Дин Орниш

Ежегодный дайджест о событиях всемирного веганского движения. Знаменитости и активисты, достижения и изобретения, дискуссии и провокации, новейшие исследования и неожиданные трансформации — всё самое интересное о веганстве, защите прав животных, здоровом питании, экологии, корпорациях и медицине за 2018 год.

Джеймс Уилкс, элитный тренер спецназа и абсолютный победитель The Ultimate Fighter, путешествует по миру в поисках оптимальной диеты.

Половина всех взрослых людей борется с хроническими заболеваниями, включая рак, болезни сердца, инсульт, диабет, ожирение, гипертонию, болезнь Альцгеймера, артрит и эректильную дисфункцию. Несмотря на огромные средства, потраченные на медицинские исследования, новые лекарства и инновационные технологии для улучшения нашего здоровья, всё больше людей становятся инвалидами и умирают от хронических заболеваний. Благодаря ведущим медицинским экспертам и исследователям, мы представляем научный взгляд на причины, по которым мы так больны, кто несет ответственность за снабжение нас неправильной информацией, и как мы можем использовать питание, чтобы взять под контроль наше здоровье.

Как оставаться здоровым в преимущественно нездоровом мире? Прошло 5 лет, как вышел «Толстый, больной и почти мёртвый». К тому моменту герой потерял 37 килограммов, слез со всех лекарств и чувствовал себя фантастически! Он многое понял за эти пять лет и, в первую очередь, до него дошло, что – да, сбросить вес было трудно и не менее сложно держать его. Поэтому он снова в пути, чтобы выяснить, как оставаться здоровым в преимущественно нездоровом мире?